Wie zich de kerstboomkaars nog herinnert, weet dat ik toen al zei dat je het ook met koekjes kan maken. Deze kerst kwam deze boom dus op tafel. Hoe maak je hem?
- Maak een koekjesdeeg (ik maakte speculaas)
- Gebruik 5 stervormen (zie ook kerstboomkaars) van verschillende afmeting en snij daarmee telkens 2 of 3 koekjes uit (hangt af van de dikte van je deeg). Maak ook een driehoekje voor het topje. Dit kan ook een rechtopstaand sterrenkoekje zijn.
- Bak de koekjes en laat afkoelen.
- Na afkoelen plaats je de koekjes op elkaar, van klein naar groot, laat de armen telkens kuisen.
- Plak de koekjes aan elkaar met glazuur.
Glazuur
- laat 20g water en 125g poedersuiker zachtjes verwarmen in een pannetje tot lichaamstemperatuur.
- Giet het glazuur uit over de hele boom.
- Versier de boom met bolletjes, nootjes,...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten