Gevulde kip Cajun

Een andere kippenvariant met Cajun van Santa Maria Kruiden.

Ingrediënten

• kippenwit
• witte smeerkaas (type Philadephia, Madame Loic,...)
• bacon
• verse gesnipperde bieslook
• Cajun kruiden

Verwarm de oven voor op 200°C. Kuis het kippenwit en snij het in de helft open. Meng de witte smeerkaas (kruidenkaas kan ook) met Cajunkruiden, verse bieslook, peper en zout. Vul de kip op met witte smeerkaas. Wikkel de bacon rond het kippenwit en plaats in een ovenschotel. Bak gedurende 20 à 30 minuten. 

Lekker bij rijst of gegrilde pasta met kaas en seizoensgroenten.